Lagi mencari ide resep sempol tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep aneka masakan cilok, sambal tongkol dan bubur sempol yummi. Lihat juga resep Nasi goreng ikan tongkol crunchy enak lainnya. Bahan dasar ikan tongkol santan berupa tongkol iris, santan sedang, cabai, bawang, daun kemangi, dan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Tongkol memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Tongkol:
- Gunakan 500 gr ikan tongkol
- Ambil 250 gr tepung kanji
- Siapkan 1 btg wortel
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka. Menyajikan Sempol (makanan khas Malang) dengan kualitas dan higienitas yg terjaga. Resep Sempol Ikan Laut Sederhana Spesial Khas Malang Asli Enak. Inilah makanan sempol tanpa ayam namanya sempolan ikan.
Langkah-langkah membuat Sempol Tongkol:
- Bersihkan ikan tongkol, kemudian fillet dagingnya.
- Blender daging tongkol dengan chopper
- Haluskan bumbu dan telur dengan cara diblender/ diuleg.
- Masukkan bumbu ke dalam wadah berisi daging.
- Tambahkan tepung kanji, daun bawang dan wortel yang sudah diiris kecil". Kemudian uleni sampai tercampur rata.
- Bentuk adonan seperti digambar.
- Didihkan air, kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih hingga mengapung.
- Angkat kemudian tiriskan.
- Celup adonan ke dalam kocokan telur, kemudian goreng sampai matang.
- Siap disajikan dengan saus.
Daging ikan juga bisa dibuat masakan sempol, selain daging ayam. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
