Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Manado memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Gunakan 3 cup beras
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 buah labu atau ubi optional
- Siapkan 2 jagung manis pipil
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Beras dicuci. Masukkan ke dalam panci presto dengan air kurang lebih 1 liter. Tambahkan potongan labu dan jagung manis. Tutup panci presto. Nyalakan kompor dengan api besar sampai presto berbunyi. Kecilkan. Matikan 10 menit kemudian
- Setelah uap presto hilang. Buka panci presto. Tambahkan gula garam. Masukkan air yang sebelumnya sudah didihkan dipanci terpisah sedikit2 ke panci presto sambil diaduk2.
- Masukkan sayur bayam dan kangkung. Sambil diaduk2.
- Selagi menunggu sayur bayam kangkung matang. Buat kelengkapannya. Goreng ikan asin secukupnya dan buat sambal terasi. Sebenarnya paling enak ditaburi sambal sagela dari gorontalo.
- Terakhir sayur bayam kangkung matang. Taburkan kemangi lalu aduk cepat. Sajikan dengan kelengkapannya yaitu ikan asin dan sambal terasi.
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
