Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ala abang² yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ala abang² yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ala abang², pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ala abang² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Source : @AnitaJoyo Siapa yg suka sempol cung Toss dulu kita maaak, niat banget bikin ini karenaaa kusuka sempol. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ala abang² yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol ala abang² memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempol ala abang²:
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 4 batang daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan ya
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air panas
- Sediakan Baluran
- Sediakan 1 butir Telur di kocok kasih garam secukupnya
Suara.com - Siapa yang waktu kecil dulu sering jajan kue cubit di abang-abang? Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang. Sempol ayam juga merupakan jenis gorengan yang banyak dijual abang abang untuk jajanan anak sekolah maupun untuk jualan pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ala abang²:
- Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, daun bawang, setelah rata
- Kasih bumbu halusnya ya bunda… Maaf langkahnya tidak ke foto
- Kasih air panas sedikit hingga setengah kalis
- Didihkan air buat merebus sempolnya sekitar 15-20menit lalu matikan kompor rendam sekitar 5menit supaya waktu di tiriskan tetap gimbul tidak kempes ya bunda
- Setelah di tiriskan celupkan di telur kocok tersebut lalu goreng setengah matang celupkan ke telur lagi lalu Sempol di putar² tusuknya supaya telur celupan tadi merata sampai ke ujung sempolnya….
- Tara jadi deh… Sempol ala abang² di jamin sedap dan ekonomis sekali… Selamat mencoba bunda
Resep Ayam Bakar Madu ala Restoran, Sajikan Pakai Sambal Petis. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang Siomay ala Si Abang Siomay. Penjual asongan yang selalu bersyukur !
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ala abang² yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
