Lagi mencari ide resep kuping gajah pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuping gajah pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue Kuping Gajah - Merupakan salah satu jenis Kue Kering yang sudah terkenal dan tersebar luas ke seluruh Indonesia, bentuknya yang simpel layaknya telinga. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuping gajah pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuping Gajah Pandan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuping Gajah Pandan:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr gula halus
- Siapkan 5 sdm margarin
- Siapkan bahan B :
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil bahan C :
- Sediakan 80 ml air suhu ruang
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
Kuping gajah. tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, telur kocok lepas, margarin, santan, garam, air matang. Kue kuping gajah merupakan kue kering lebaran. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kue Perlu diketahui bahwa jajanan tradisional kuping gajah ini bisa menggunakan telur ayam atau tanpa telur. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com.
Cara membuat Kuping Gajah Pandan:
- Aduk bahan A hingga tercampur rata. lalu tambahkan bahan B aduk hingga menjadi adonan pasir.
- Kemudia tambahkan air lalu bagi menjadi dua bagian. masukkan pasta panda ke salah satu adonan. uleni masing-masing hingga kalis.
- Ambil sebagia adonan lalu gilas dengan botol / gilingan mie. tumpuk adonan putih dan hijau. lalu gulung. simpan dalam kulkas selama 30 menit. tutup dengan plastik wrap.
- Keluarkan dari kulkas. lalu potong-potong. taruh diatas plastik lalu tutup plastik gilas dengan botol/rolling pin. goreng hingga kekuningan.
Daun Anthurium crystallinum berukuran Inilah yang membuatnya disebut sebagai tanaman kuping gajah. Daunnya ditopang oleh tangkai kecil yang. Kue kuping gajah memang sangat digemari bahkan sudah familiar dikalangan masyarakat. Kue kuping gajah selain memiliki rasa yang enak dan lebih renyah makanan ini juga tergolong relative. Snack Kuping Gajah Cream, Camilan snack jadul yang masih nge-hits dengan rasa enak dan Rengginang Pandan, Camilan special rasa pandan untuk menemani menu makanan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuping gajah pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
