Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie telah mempunyai ruang tersendiri di hati para penggemarnya di Indonesia. Banyak sekali variasi dan kreasi dari mie ini. Hari ini C! akan membuat pangsit. #MieAyam #MiePangsit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pangsit mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pangsit Mie Ayam Homemade menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Mie Ayam Homemade:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 4 kotak Mie rebus
- Ambil 1 pak kulit pangsit
- Gunakan 1 ikat Sawi
- Siapkan 2 bawang pre
- Siapkan 4 sdm bawang goreng
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Siapkan 2 lt air
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Saos sambal
Sekarang menuju ke resep homemade pangsit kuah yang sebenarnya resepnya mirip dengan pangsit goreng yang pernah saya posting sebelumnya Pangsit rebus terus terang bukan makanan favorit, saya paling malas jika membeli mie ayam di abang-abang penjual mie dan menemukan seonggok. Kemaren aku bikin Mie Ayam komplet. Waktu mau buat keripik pangsit, aku ingat dulu pernah beli cetakan mangkuk pangsit waktu ke Bandung Untuk resep Mie Agak komplet, sudah pernah share di webku komplet ya, mau mie homemade nya juga ada, tumisan ayam juga ada, kuah sudah ada. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah membuat Pangsit Mie Ayam Homemade:
- Rebus dada ayam yang sudah dipisahkan kulitnya. lalu tiriskan dan simpan kaldunya
- Suwir suwir dada ayam lalu blender sampai halus kemudian sangrai. Ketika menyangrai saya tambakan 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Bagi dua sebagian disisihkan sebagian di buat pangsit basah
- Siapkan kulit pangsit saya potong menjadi 4 bagian. Sebagian saya goreng sebagian saya buat pangsit basah. Lalu isi dengan daging ayam dan lekatkan menggunakan air sampai kulit pangsit tertutup
- Kukus pangsit basah sampai kulitnya empuk
- Buat kuah pangsit mie. Goreng kulit ayam sampai keluar minyaknya masukkan bawang putih dan merica bubuk sampai layu. Tambahkan kaldu ayam tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan mie rebus. Sajikan dengan sawi. Pangsit goreng, pangsit basah, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang dan kuah. Bisa juga ditambahkan kecap dan saos sambal
Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Misalnya saja Anda menyajikannya dengan ayam, dengan pangsit basah, bakso, pangsit. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
