Lagi mencari inspirasi resep wajik betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wajik betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hantaran mempelai pria kepada pengantin Betawi biasanya mencakup beberapa hal, yaitu: sirih nanas lamaran, sepiring makanan kesukaan pengantin, mahar. Wajik Betawi memang hampir jarang dijumpai karena tak banyak lagi yang membuat. Salah satu penjual wajik Betawi yang merih tersisa adalah berada di kawasan Condet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wajik betawi memakai 6 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik betawi:
- Ambil 1 liter beras ketan
- Sediakan 2 butir kelapa
- Gunakan Vanili
- Gunakan 1/2 kg gula pasir
- Siapkan Pewarna mknn sckupnya
- Ambil Garam sckupnya
Sama dengan dodol, wajik ini nampaknya hasil dari akulturasi budaya beberapa pendatang dari seluruh penjuru Indonesia ke Betawi tempo dulu. Indonesian snack Wajik, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Wajik, salah satu kue tradisional jawa yang sudah sangat memasyarakat di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Wajik Jawa dan Betawi pada dasarnya cukup mirip.
Cara menyiapkan Wajik betawi:
- Cuci beras tiriskan masak seperti masak nasi biasa, setelah ketan matang sisihkan, brikutnya sangrai kelapa smpai agak kering sbntr aja tmbhkan gula, garam dkit dan vanili aduk2 smpai gula larut masukan ketan tetesi pewarna makanan sckupnya dan aduk2 trs smpai trasa berat dan d rasa pas angkt bungkus slagi panas2 pakai kertas wajik..
Namun kue wajik Betawi punya warna yang lebih gelap karena dominasi gula aren yang kental. Makanan Khas Betawi - Betawi sebagai salah satu suku yang ada di Pulau Jawa memiliki kearifan budaya lokal yang melegenda. Bagi sebagian orang yang tinggal di. Selain kue bugis Betawi, wajik juga bagian dari seserahan saat acara lamaran pernikahan adat Betawi. Terbuat dari beras ketan dan gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
