Anda sedang mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuping gajah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuping gajah memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuping gajah:
- Sediakan 300 gr terigu
- Ambil 50 gr gula halus
- Ambil 1 telor
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 3 sdm margarine
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 2 sdm coklat bubuk
- Ambil 40 ml air suhu ruang (1)
- Ambil 40 ml air suhu tuang (2)
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara membuat Kuping gajah:
- Kocok hingga rata gula, margarine, telor (bisa dengan wisk)
- Masukkan vanili, susububuk, garam, terigu. Aduk hingga rata. Kemudian adonan bagi 2
- Yg 1 adonan biarkan putih, 1nya lagi beri coklat bubuk.
- Beri masing2 adonan dengan air. Uleni hingga kalis
- Masing2 warna adonan bagi 2, kemudian gilas hingga tipis dan lebar
- Tumpuk adonan dengan cara putih, ditumpuk adonan coklat. Gilas h ingga tipis dan lebar. Kemudian gulung.
- Bungkus gulungan adonan dengan platik. Simpan di kulkas 30 menit, biar adonan set. Tidak lepas saat digoreng
- Iris tipis2 adonan. Tutup irisan tadi dengan plastik, gilas sebentar agar tipis dan lebar
- Siapkan wajan dengan minyak panas lebih dulu, masukkan irisan adonan kuping gajah, lalu api kecilkan sampai ke kecil..
- Goreng semua sampai habis
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuping gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
