Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan teri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Buat tekwan dgn ikan tenggiri memang sudah tidak diragukan lagi rasanya,, tapi resep ini jg patut dicoba ya mom,, 👍👍 karena makanan enak gak selalu harus. Resep tekwan ikan gabus, muraah tapi enaaak bgt 👍👌.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tekwan ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tekwan ikan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Ikan Teri menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan Ikan Teri:
- Sediakan 250 gram terigu
- Siapkan 300 gram tapioka
- Gunakan Ikan teri secukupnya (saya pakai teri nasi)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan Bawang merah & putih
- Siapkan Daun sop & bawang
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Udang kering atau udang rebon
- Ambil Jamur kuping
- Sediakan Bengkuang
- Siapkan Bihun
- Gunakan Timun
Rasanya ENAK menggigit - PEDESS !! Ikan-ikan tersebut di manfaatkan oleh manusia, bukan hanya untuk kepeningan konsumsi saja, tapi juga untuk binatang peliharaan,selain itu yang mempunyai kecantikan tersendiri di jadikan sebagai. Ikan teri atau ikan bilis adalah sekelompok ikan laut kecil anggota suku Engraulidae. Nama ini mencakup berbagai ikan dengan warna tubuh perak kehijauan atau kebiruan.
Cara membuat Tekwan Ikan Teri:
- Masukan terigu ke dalam wadah lalu Haluskan bawang putih, dan ikan teri beri sedikit garam dan kaldu bubuk lalu campur dengan terigu
- Masak air sampai mendidih lalu tuangkan air dikit demi sedikit dengan terigu, aduk sampai rata hingga menjadi adonan yang lembek, setelah rata masukan tapioka aduk sampai rata lagi lalu bentuk kecil2 masukan kedalam panci yang berisi air mendidih yang telah di beri sedikit minyak goreng. Bentuk adonan sampai adonan habis
- Haluskan bawang merah, putih, garam dan udang nya lalu tumis hingga harum
- Setelah harum beri air dan tunggu sampi mendidih, beri sedikit kaldu bubuk dan masukan jamur dan bengkuang yang telah di iris
- Setelah mendidih matikan api lalu masukkan daun bawang dan sop
- Lalu siapkan bihun yang telah di rendam air panas cacah timun, beri sedikit daun sop dan bawang goreng, lalu masukkan tekwan dan kuah. Tekwan siap dinikmati
Hati-hati, ikan teri tinggi kandungan garamnya. Manfaat ikan teri memang tidak perlu diragukan lagi, namun terlalu banyak mengonsumsinya dapat berbalik merugikan kesehatan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
