Lagi mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bandeng acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng acar kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng acar kuning:
- Siapkan 500 gr ikan bandeng (kasih jeruk nipis n garam, sisihkan)
- Sediakan 1 buah timun potong korek
- Sediakan 1 buah wortel potong korek
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Cuka
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 gr bawang merah(saya 10 siung)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan sesuai selera Air
Namun, meski ikan bandeng merupakan ikan air asin, ternyata bandeng juga bisa dikembangbiakan di area air tawar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bandeng acar kuning:
- Tumis bumbu halus sampai harum terus masukkan laos, daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan sedikit air terus masukkan wortel dan timun masak sampai layu. Masukkan gula, garam, dan cuka. Lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas masukkan bandeng yang sudah digoreng dan masak sampai bumbu meresap. Siap dinikmati
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
