Anda sedang mencari inspirasi resep seblak cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak cilok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak Cilok adalah Salah satu kuliner khas Bandung yang begitu digemari bukan saja oleh warga Bandung tapi juga oleh pencinta kuliner di seluruh tanah air. Seblak Cilok Priangan - Seblak Cilok Instan. SEBLOK @BUNATAZYA Seblak Cilok Super Seuhah!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak cilok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak cilok menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak cilok:
- Siapkan Secukupnya cilok
- Sediakan 1 genggam krupuk udang ukuran kecil
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 6 lembar sawi hijau
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak
Campurkan semua adonan cilok, buat adonan yang kalis dan sempurna. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Hidangan istimewa yang satu ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Siapkan rebusan air, masukkan adonan cilok ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak cilok:
- Rendam krupuk udang dengan air panas
- Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cuci bersih termasuk cabai rawit dan cabai merah kriting kemudian uleg sampai halus tambahkan garam dan gula secukupnya
- Potong sawi lalu cuci bersih dan kocok telur
- Panaskan minyak ke dalam wajan menggunakan api sedang
- Masukkan bumbu halus tumis hingga harum
- Masukkan sayur sawi tumis hingga agak layu dan tambahkan air secukupnya
- Masukkan krupuk udang, cilok kemudian aduk sampai krupuk udang agak lembek
- Masukkan kocokan telur kemudian aduk sampai rata
- Tambahkan lada, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya dan aduk sampai rata, tunggu hingga krupuk sampai empuk dan kuah sedikit mengental
- Makanan siap dihidangkan
Masak hingga cilok matang dan mengapung ke permukaan. Seblok ini adalah singkatan dari seblak cilok. "Jadi kalau kita selalu ada ciloknya, sementara kalau seblak rata-rata hanya kerupuk aja," tutur Ais, pemilik Seblak Kabita. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. SEBLOK @BUNATAZYA Seblak Cilok Super Seuhah!!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
