Lagi mencari ide resep toppalada ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toppalada ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama. Ternak ayam potong/ayam pedaging tidak sama dengan ayam kampung. Daya tahan tubuh ayam potong jauh sangat rendah jika kita sandingkan dengan ayam lain sejenis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toppalada ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toppalada Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toppalada Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 5 cabai merah besar
- Gunakan 10 cabai keriting
- Ambil 10 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bwng pth
- Gunakan 4 btr bwng merah
- Siapkan 1 btng sereh
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 sdm air asam
- Gunakan daun salam sckpnya
- Gunakan sesuai selera garam dan penyedap
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Bagi pasangan muda resep memasak ayam lada hitam ini pas untuk dicoba. Satu sisi belum kaya pengalaman memasak sisi lainnya sajian enak yang menjadi favorits suami.
Langkah-langkah membuat Toppalada Ayam:
- Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan bhn bumbu kecuali daun salam,tumis hingga wangi,masukkan ayam aduk2 biarkan hingga air ayam keluar dan mendidih,masukkan air asam dan daun salam,aduk2 tambahkan air sdkt biarkan mendidih,masukkan garam dan penyedap sesuai selera
- Angkat dan taburi bwng goreng,sajikan
Ternak ayam menjadi salah satu bisnis yang menggiurkan. Bagaimana tidak, ayam menjadi panganan favorit dan paling dibutuhkan setiap orang. Jadi jangan takut rugi bila sudah terjun ke bisnis satu ini. IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di request di saat Lebaran krna semua pada. Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Toppalada Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
