Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Siapkan 1/4 kg Dada ayam tanpa tulang (potong kecil)
- Siapkan 1/4 kol atau sesuai selera
- Sediakan 1/4 buah tomat, potong
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya bumbu penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cabai merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu Utuh
- Gunakan 1 batang serai, geprek, iris tipis
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil, goreng setengah matang, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender)
- Tumis bumbu halus yg telah di blender hingga harum, lalu masukkan bumbu utuh (Serai, daun salam, daun jeruk, tumis lagi hingga harum.
- Masukkan ayam, lalu aduk sampai merata dengan bumbu-bumbu, tambahkan kecap manis, sesuai selera.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan tomat dan kol serta gula, garam, dan lada bubuk sesuai selera. aduk sebentar.
- Sajikan. Lebih nikmat kalau disantap saat masih hangat.
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
