Lagi mencari inspirasi resep daging krawu gresik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging krawu gresik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging krawu gresik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging krawu gresik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging krawu gresik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Krawu Gresik memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Krawu Gresik:
- Sediakan 500 gram daging sapi bagian paha
- Siapkan 1 lt air
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit ketumbar
- Siapkan 4 kemiri goreng
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 keping gula merah (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di sepanjang jalan dengan harga terjangkau. Isinya terdiri dari nasi, beberapa lauk-pauk seperti daging sapi, sambal terasi, serta krawu. Nasi krawu Gresik lebih istimewa karena pilihan menu lauknya lebih banyak. Bahan dasar pembuatan makanan bonggolan yaitu dari daging ikan.
Cara membuat Daging Krawu Gresik:
- Cuci daging sampai bersih, rebus daging kemudian buang airnya
- Rebus kembali daging dengan air, bumbu halus, daun salam, air asam jawa dan serai yg sudah digeprek. Rebus hingga air hampir menyusut habis.
- Ambil daging, suwir-suwir daging
- Goreng daging di atas wajan dengan sedikit minyak, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng yang sudah dihancurkan. Goreng hingga kering
Bisa menggunakan ikan apa saja, kemudian. Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, keberadaaanya namanya mempunyai cerita atau sejarah yang panjang dimana salah..anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging sapi yang dimasak dengan santan. Kami akan mengajak anda untuk menyajikan nasi krawu khas Gresik di rumah dengan bahan dan bumbu. Bagaimana tidak, nasi krawu disajikan dengan daging sapi manis dan serundeng yang terbilang empuk Warung makan rekomendasi nasi krawu di Gresik yang terakhir adalah Nasi Krawu Bu Rida. Salah satu proses pembuatan nasi krawu khas Gresik yang perlu dilakukan dengan cepat adalah penggolahan daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging krawu gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
