Sedang mencari ide resep cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Assalamualaikum wr.wb Kembali lagi Di channel jurnaleni cooking, Hari ini Aku bikin cilok kuah seblak yang pedas-pedas bikin ketagihan. Lihat juga resep Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (empuk) tahu aci seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok (empuk) tahu aci seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah menggunakan 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah:
- Gunakan Bahan kering
- Sediakan 100 gram tapioka (7 sendok makan)
- Gunakan 62 Gram tepung terigu (6 sendok makan)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan Sedikit merica bubuk/ladaku
- Sediakan Air sekitar 125/150 ml (air panas)
- Siapkan Bawang daun dan seledri secukupnya iris2
- Ambil Tahu putih 1 kotak di goreng dulu ya bentuk menurut selera
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 3/4 rawit domba
- Ambil 2 cabe keriting merah
- Ambil 1 cm /1 ruas cikur
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Bawang daun iris2
- Sediakan Garam penyedap rasa dan gulaputih
- Sediakan Isian
- Sediakan 1 butir telur ayam rebus di potong2/ telur puyuh
- Ambil secukupnya Gajih sapi
Siram kuah panas, sajikan selagi hangat disertai sambal dan bahan pelengkap lainnya seperti pilus cikur, ceker, batagor kering dan lain sebagainya. Jangan lupa kucuri air jeruk untuk menambah kesegarannya. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Terkadang beda tipis dengan cilok bumbu seblak cuma yang membedakan cilok goang ini lebih mirip kuah Cara membuat cilok kenyal, lembut dan empuk sama saja resepnya dengan membuat cilok. , tahu Bahasa Inggris.
Cara menyiapkan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah:
- Campurkan semua bahan kering. Untuk air panas nya sedikit2 dulu masukannya jangan sekaligus kalau sekira nya air nya udh cukup tidak usah sampai 150ml ya..asal bisa di bentuk2 saja sudah cukup. Kalauterlalu banyak air tambah kan tapioka dan terigu sedikit
- Siapkan air di panci beri minyak untuk merebus cilok nanti kalau selesai di bentuk.biar tidak menunggu lama
- Kita bentuk2 cilok nya beri isian untuk tahu nya juga kita isi pakai adonan cilok ya nanti bisa direbus bareng dengan cilok atau di kukus juga bisa
- Untuk isian gajih nya.saya pertama direbus dulu gajih nya trs saya tumis pakai bumbu halus dari bawang merah bawang putih ketumbar beri garam penyedap rasa dan kecap manis sedikit.enak menurut saya ini qlo di bumbuin dlu jadi gurih nanti pas di gigit cilok nya.(Gajih nya qlo beli bilang ajah gajih buat kuah bakso ya)
- Selesai semua di bentuk2..tinggal direbus deh
- Tunggu sampai mengapung..setelah mengapung tunggu beberapa menit (sekitar 5menit) dulu barubl diangkat biar benar2 matang tidak ada rasa2 terigu saat dimakannya setelah matang kita sisihkan dulu
- Buat kuah nya. Bahan nya semua di haluskan/ ulek kasar kecuali bawang daun garam penyedap dan gula ya krna dimasukan nanti
- Kita tumis bahan yg sudah di haluskan lalu bawang daun.setelah wangi masukan air secukupnya dan masukan cilok dan tahu Aci nya lalu beri garam penyedap rasa dan gula putih tunggu sampai sedikit meresap ya
- Test rasa dan sajikan
- Segar maknyoss. Untuk resep nya qlo mau buat banyak di kalikan ajah ya bund..
Cilok ini makanan khas dari Jawa Barat. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri khasnya, bisa saus kacang atau saus sambal, dan di bawah ini. Note : jangan terlalu lama ulen dengan tangan supaya tekstur cilok tidak keras. Resep Cilok - Siapa yang tidak kenal cilok?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
