Sedang mencari inspirasi resep nasi krawu ayam khas gresik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi krawu ayam khas gresik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka bisa diganti dengan ayam, untuk. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu ayam khas gresik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu ayam khas gresik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi krawu ayam khas gresik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi krawu ayam khas gresik memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi krawu ayam khas gresik:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan Bumbu halus ayam :
- Sediakan 8 buah bamer
- Gunakan 3 buah baput
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 serai geprek
- Gunakan 2 cm laos geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Royco
- Gunakan Kecap bangau
- Gunakan Bumbu halus serundeng kuning:
- Ambil 1/2 kelapa parut kecil
- Ambil 4 bamer
- Sediakan 2 baput
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Bumbu untuk sambal :
- Ambil 8 bamer
- Siapkan 2 baput
- Gunakan 4 cabe besar
- Siapkan 6 cabe rawit
- Gunakan 1 sdt Terasi bakar
- Ambil Seujung sdt gula
- Gunakan Seujung sdt garam
Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan serundeng. Resep Nasi Krawu Khas Gresik Di Jamin Cocok Di Lidah.
Cara membuat Nasi krawu ayam khas gresik:
- Bersihkan ayam lumuri dengan jeniper dan garam lalu bilas hingga bersih lalu rebus ayam sampai matang. Tunggu dingin lalu suir2 ayam.
- Haluskan bumbu untuk ayam dengan blender lalu tumis dengan minyak hingga harum dan masukkan ayam suir tadi aduk dan beri gula, garam, penyedap, kecap, beri sedikit air. jangan lupa diaduk2 sampai dirasa matang dan airnya habis.
- Langkah kedua haluskan bumbu halus untuk serundeng lalu tumis sebentar dan campurkan dengan kelapa parut. Beri gula dan garam tes rasa dan kalau sudah harum tandanya sudah matang.
- Ketiga, tumis bumbu untuk bahan sambal lalu ulek dengan cobek, dan tumis sebentar saja menggunakan minyak.
- Setelah semuanya sudah matang, siap disajikan
Nasi krawu buk tiban kuliner gresik legendaris!! Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya Nah, selain Nasi Krawu, kamu bisa mencicipi menu lainnya seperti Nasi Rawon, Nasi Kare Ayam, Nasi Ikan Bandeng dan Soto Madura lho. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu ayam khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
