Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Ambil ayam fillet bagian paha
- Ambil Kol / Kubis
- Ambil Tomat
- Ambil serai (digeprek)
- Ambil daun salam
- Gunakan Air
- Siapkan cabai rawit
- Ambil Garam, kaldu jamur
- Ambil kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil cabai rawit merah
- Gunakan kemiri (disangrai)
- Siapkan Kunyit
Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Pedas: Pertama, cuci bersih ayam dan potong-potong dengan bentuk dadu kemudian direbus. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
- Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
- Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Setelah matang, angkat dan sajikan tongseng kambing tanpa santan selagi hangat. Kamu juga bisa mengganti daging kambing dengan daging sapi atau ayam, lho. Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi yang Nikmat, Cocok untuk Santap Keluarga. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tuang air dan tambahkan santan jika suka, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
