Nasi Kuning Gorontalo
Nasi Kuning Gorontalo

Lagi mencari ide resep nasi kuning gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning gorontalo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

There are no reviews for Nasi Kuning Sup Kikil, Indonesia yet. Lai labāk apskatÄ«tu atraÅ”anās vietu "Nasi Kuning", pievērsiet uzmanÄ«bu ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. COM - Nasi kuning adalah makanan yang paling banyak dijual dan diminati masyarakat di Gorontalo.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Gorontalo menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning Gorontalo:
  1. Sediakan Nasi kuning:
  2. Sediakan 1 kg beras
  3. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  4. Gunakan 1 batang sereh
  5. Sediakan 5 gelas belimbing santan sedang
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 lembar daun pandan
  9. Ambil 1/2 sdm garam (bisa di tambah kalo kurang)
  10. Gunakan Bahan laksa/soun:
  11. Gunakan 4 bungkus kecil soun (rendam dengan air panas)
  12. Sediakan 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 siung bawang merah
  14. Siapkan 15 buah cabe rawit
  15. Sediakan 2 ikat batang bawang
  16. Ambil 1 sdt merica
  17. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
  18. Gunakan secukupnya Garam
  19. Siapkan secukupnya Kadu bubuk
  20. Sediakan Bahan pelengkap:
  21. Siapkan Sambal rica
  22. Sediakan Telur rebus
  23. Siapkan Bawang goreng

Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero. Nasi kuning Gorontalo tersaji di atas wadah piring anyaman lidi. Lauknya juga berbeda dengan nasi kuning Jawa yang kering. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Gorontalo:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tuang ke dalam santan aduk hingga rata.
  2. Saring santan ke dalam wajan tekan" sisa bahan tadi yg ada di saringan. Beri garam, sereh yg sudah di memarkan dan daun pandan, Sisihkan.
  3. Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam santan. Nyalakan api aduk" hingga santannya habis agak mengering (seperti memasak nasi biasa). Matikan kompor.
  4. Pindahkan nasi ke dalam panci nasi. Kukus nasi kuning selama -+30mnt.
  5. Cara membuat laksa ikan: cuci dengan air dingin soun yang sudah di rendam dgn air panas tadi. Potong dgn menggunakan gunting. Sisihkan
  6. Rebus ikan selama 20mnt. Angkat lalu suwir kecil".
  7. Haluskan biji merica, bawang putih, bawang merah dan cabe. Sisihkan.
  8. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya masukkan bumbu halus aduk" hingga rata. Beri garam dan bubuk kaldu. Masukkan ikan aduk hingga rata.
  9. Kecilkan api, masukkan soun aduk lagi hingga tercampur rata. Tes rasa jika kurang garam tambahkan sedikit garam. Aduk hingga smua tercampur rata. Angkat.
  10. Penyajian: sendokkan nasi kuning di piring, beri laksa ikannya. Tambahkan telur rebus dan sambal sebagai bahan pelengkap. Bisa juga di kasih kecap manis bagi yg tda suka terlalu pedas atau di kasih bakwan sayur sama tahu isi juga enak šŸ˜ŠšŸ˜Šā¤ā¤ jangan lupa beri bawang goreng diatasnya

Pieces of fresh cucumber and the special fried Sambal sauce, make this dish even more delicious." Useful recommendation? GORONTALO, KOMPAS.com- Bagi masyarakat Indonesia, nasi kuning tidaklah asing. Sambil bertutur tentang nasi kuning buatannya di beranda rumah tua yang juga dijadikan rumah makan. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!