Model ikan Homemade
Model ikan Homemade

Lagi mencari ide resep model ikan homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal model ikan homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek Model ikan adalah jenis pempek berkuah mirip tekwan namun ada isi tahu tidak heran sering disebut model tahu, rasanya yang enak dan gurih tidak kalah dengan pempek lainnya. To all the binge watchers out there! Resep Bakso Ikan Mudah Feat Icha Irawan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari model ikan homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan model ikan homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan model ikan homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Model ikan Homemade menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Model ikan Homemade:
  1. Gunakan Bahan Model
  2. Ambil 1 kg ikan baji-baji giling (ikan kiter juga bisa, ikan tenggiri lebih enak)
  3. Siapkan 750 gram sagu tani (cari yg asli yaa karna bnyak sagu tani yg abal abal dan bs mempengaruhi rasa dan tekstur modelnya)
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  5. Ambil 2 butir telur utuh
  6. Sediakan 50 ml air dingin (es) (disesuaikan)
  7. Sediakan 7 siung bawang putih (yg sudh dihaluskan, punyaku diblender biar gak ribet)
  8. Siapkan 2 sdm garam halus (bisa disesuaikan sesuai selera)
  9. Gunakan tahu untuk isian model (aku pake tahu china)
  10. Ambil minyak makan untuk menggoreng
  11. Siapkan 2 bungkus soun (aku pake soun china)
  12. Ambil bengkoang (iris sesuai selera)
  13. Gunakan jamur kuping gajah
  14. Ambil timun (pelengkap aja)
  15. Sediakan secukupnya bawang goreng
  16. Sediakan Bumbu Kuah
  17. Ambil 2 liter air
  18. Ambil 4 siung bwang merah (haluskan)
  19. Gunakan 7 siung bwang putih (haluskan)
  20. Ambil lada bubuk
  21. Siapkan 1/2 ons ebi kering (kalo aku ku tumbuk, kalau lebih enak pakai kepala udang)
  22. Sediakan secukupnya garam
  23. Sediakan secukupnya gula
  24. Gunakan daun seledri (diiris halus)

Model pada dasarnya dibuat dari adonan yang sama dengan pempek kapal selam. Bedanya, model diisi dengan tahu dan digoreng sebelum disaji. Pada waktu dihidangkan, model di campur dengan kuah model yang terbuat dari kaldu udang. Koi jadi salah satu ikan idaman para kolektor, termasuk di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Model ikan Homemade:
  1. Cara membuat model: Masukkan ikan giling dan beri garam, telur, bawang putih. Aduk hingga benar-benar rata. Selanjutnya masukkan saju tani dan tepung terigu (aduk asal rata saja) tambahkan air secukupnya jika adonan belum menyatu dan sukar untuk dibentuk.
  2. Bila adonan sudah pas (tidak terlalu kering juga tidak trlalu lembek) bisa langsung kita bentuk. Ambil sedikit minyak makan (agar tangan tidak lengket) adonan secukupnya, bentuk pipih dengan telapak tangan, kemudian isi tahu yg sudah dipotong2 sebelumnya (punyaku dipotong2 panjang ngikutin bentuk tahunya aja) kemudian bentuk lonjong adonan, ikuti step ini sampai adonan sudah habis.
  3. Siapkan minyak untuk menggoreng, minyak goreng yg digunakan cukup banyak (sampai terendam), agar matang merata dan benar2 panas dan menggunakan api yg kecil agar bagian datang matang merata, jgn lupa untuk sering dibolak balik ya
  4. Tiriskan adonan yg sudah matang. Dan siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu kaldu.
  5. Rebus air di panci sebanyak 2 liter. Sementara membuat bumbu masukkan bwang merah yg sudah dihaluskan, dan bawang putih. Tumis hingga harum dan tambahkan lada bubuk sesuai selera, garam dan gula halus secukupnya. Ketika wangi sudah tercium masukkan ebi bubuk. Tumis hingga harum.
  6. Ketika air dipanci sudh mendidih, bisa masukkan bumbu ke dalam panci sambil diaduk. Masukkan bengkoang, jamur kuping dan beberapa model yg sidah ditiriskan (masukkan apabila ingin disantap, lebih nikmat disantap selagi panas).
  7. Sambil menunggu kuah mendidih dan model naik ke atas permukaaan (artinya model sudah matang merata). Ambil model dan potong2 didlm mangkuk dan beri soun yg tlah disiapkan sebelumnya, timun yg sudah dipotong2, potongan daun seledri, bwang goreng. Kemudian siram kuah model
  8. Model siap disantap!

Membuat Bakso Ikan: Homemade Fish Balls. Ini baru bakso ikan namanya, bukan hanya rasa ikan-nyabegitu kuat terasa namun teksturnya juga kenyal dan spongy. Mikroba pada Ikan Asap dan Ikan Asin. Pada prinsipnya proses pengeringan akan mengurangi kadar air dalam tubuh ikan sebanyak-banyaknya. Ikan mas koki memiliki kecenderungan berbeda, tergantung spesiesnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Model ikan Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!