Anda sedang mencari ide resep kue talam tarutung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam tarutung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam tarutung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue talam tarutung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Kue Talam merupakan kuliner kebanggaan Tarurung yang Resep Masak Kue Talam. Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue talam tarutung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Talam Tarutung menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Talam Tarutung:
- Sediakan Bahan bagian bawah :
- Gunakan 1 gelas tepung beras (gmbr gelas terlampir)
- Ambil 300 gr gula merah atau setengah gula merah bentuk kerucut
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Daun pandan
- Gunakan Bahan bagian atas :
- Gunakan 2,5 sendok makan tepung ketan
- Siapkan 400 ml santan cair
- Sediakan secukupnya Garam
Ada berbagai variasi kue talam mulai dari talam singkong. Di Tarutung walau merupakan kue khas, kue talam ini sulit ditemukan. Hanya ada beberapa penjual, salah satunya di tempat kami makan ini. Pasar ini tidak buka setiap hari. kue talam jenis ini terinspirasi dari kue talam khas kota Kecil Tarutung di Provinsi Sumetera Utara, tekstur nya yang embut dan rasanya yang dapat mengubah mood kita menjadi lebih bahagia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Talam Tarutung:
- Siapkan bahan
- Masak gula merah dan air dan daun pandan sampe air mendidih dan gula larut.
- Biarkan dingin dulu baru saring.
- Apabila sudah dingin campur dengan tepung beras aduk rata lalu masak ulang sampai adonan kental.
- Lalu pindah keloyang.
- Lebih bagus pake loyang bulat bahan alumunium, karna saya adanya cuma yang dr plastik pake yg ada aja.
- Untuk bahan kedua, masak santan cair dengan tepung ketan, aduk sampe merata lalu tambahkan garam secukupnya. Masak sampe mendidih dan mengental.
- Kemudian tuang diatas bahan 1
- Siap disajikan, lebih enak dimakan pada saat panas.
- Gelas buat takaran tepung nya
Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak. Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Rasa gurih dan manis dari tepung dan gula semakin terasa nikmat dengan rasa gurih abon. Abon yang digunakan bisa berupa abon. Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Talam Tarutung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
