Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam khas tarutung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam khas tarutung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara ambil Video nya masih tahap belajar ya. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Cara membuat kue talam khas Tarutung, Resep kue talam tepung beras, kue talam Tarutung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam khas tarutung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue talam khas tarutung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue talam khas tarutung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Khas Tarutung memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam Khas Tarutung:
- Gunakan Bahan lapisan bawah:
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Ambil 250 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan Bahan lapisan atas:
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 500 ml santan kental
Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit.
Cara membuat Kue Talam Khas Tarutung:
- Dalam panci rebus gula merah, daun pandan, garam dan air hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat lalu saring dan biarkan hingga dingin.
- Dalam panci masukkan tepung beras kemudian tambahkan rebusan air gula merah, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Tuang adonan dalam wadah dan ratakan serta biarkan hangat.
- Sementara menunggu adonan bagian bawah hangat, masak dalam panci adonan bagian atasnya. Masukkan semua bahan lapisan atas ke dalam panci kemudian aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Buang daun pandan dan tuang adonan keatas adonan bagian bawah secara merata. Ratakan dan biarkan hingga hangat.
- Sajikan kue talam dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Rasa gurih dan manis dari tepung dan gula semakin terasa nikmat dengan rasa gurih abon. Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi. Beberapa kue talam yang dikenal, seperti kue talam pandan, tape, lapis ketan, kentang, dan bulan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue talam khas tarutung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
