Anda sedang mencari ide resep kue talam tarutung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam tarutung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Kue Talam merupakan kuliner kebanggaan Tarurung yang Resep Masak Kue Talam. Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam tarutung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue talam tarutung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue talam tarutung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Talam Tarutung menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Talam Tarutung:
- Sediakan Lapisan bawah:
- Ambil 1 gelas belimbing tepung beras (110 gr)
- Sediakan 250 gr gula merah
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Daun pandan
- Sediakan Lapisan atas:
- Ambil 2,5 sdm tepung ketan
- Gunakan 400 ml santan (200 ml santan instan + 200 ml air)
- Sediakan Secukupnya garam
Ada berbagai variasi kue talam mulai dari talam singkong. Di Tarutung walau merupakan kue khas, kue talam ini sulit ditemukan. Hanya ada beberapa penjual, salah satunya di tempat kami makan ini. Pasar ini tidak buka setiap hari. kue talam jenis ini terinspirasi dari kue talam khas kota Kecil Tarutung di Provinsi Sumetera Utara, tekstur nya yang embut dan rasanya yang dapat mengubah mood kita menjadi lebih bahagia.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Talam Tarutung:
- Lapisan bawah. Iris gula merah lalu masak bersama air dan daun pandan. Aduk sampai larut tak perlu sampai mendidih.
- Ayak tepung beras diatasnya lalu masak sampai mengental. Matikan api. Masukkan ke dalam wadah.
- Lapisan atas. Ayak tepung ketan diatas santan beri garam lalu masak sampai mengental. Tuang ke lapisan bawah.
Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak. Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Rasa gurih dan manis dari tepung dan gula semakin terasa nikmat dengan rasa gurih abon. Abon yang digunakan bisa berupa abon. Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue talam tarutung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
