Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Siapkan ayam.. Potong2
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh geprek
- Ambil daun jeruk
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Tomat
- Siapkan Kol iris2
- Ambil Daun bawang
- Sediakan rawit merah iris2 (sesuai selera)
- Gunakan rawit merah utuh
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil kecap
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
- Sediakan ketumbar bubuk
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Tumis bumbu halus.. Bersama rawit, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek hingga harum
- Masukkan potongan ayam.. Gunakan api kecil agar minyak ayam keluar..aduk sampai ayam berubah warna
- Tambahkan air.. Masukan gula,garam,penyedap dan kecap.. Aduk hingga rata.. Tes rasa.. Masak sampai air menyusut dan kuah menjadi agak kental..
- Jika rasa sudah pas masukkan irisan kol dan rawit.. Aduk hingga sedikit layu.. Matikan api.. Lalu masukkan daun bawang dan irisan tomat..
- Sajikan tongseng.. Taburkan bawang goreng diatasnya dan Tongseng praktis siap disantap
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
