Lagi mencari ide resep tahu jeletot pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu jeletot pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu jeletot pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Jeletot Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Jeletot Pedas:
- Gunakan 5 tahu kuning
- Ambil secukupnya wortel (), parut tipis-tipis
- Sediakan secukupnya tauge ()
- Gunakan 2 potong ayam (rebus lalu dicincang)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabe keriting (, kl mau + pedas pk rawit jumbo)
- Ambil secukupnya garam, kaldu bubuk, merica, gula ()
- Sediakan tepung bumbu serbaguna, larutkan dengan air, tapi tetap kental
- Ambil secukupnya tepung roti ()
Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Jeletot Pedas:
- Goreng tahu kuning sampai setengah matang, tiriskan.
- Untuk Bahan Isian: Cabe keriting (dan rawit jumbo kalau mau tambah pedas), bawang putih dan bawang merah dihaluskan terlebih dahulu, lalu ditumis sampai wangi. Masukkan wortel, tauge dan ayam cincang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula secukupnya. Lalu cek rasa.
- Tahu yang sudah di goreng tersebut, dikerok isinya lalu dimasukkan bahan isian.
- Celupkan tahu isi ke adonan tepung bumbu, lalu gulingkan ke tepung roti (kalau tidak ada, saya suka pakai tepung sagu tipis2..). Lalu digoreng deh sampai matang..
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Di Bandung, kita dapat dengan mudah menemukan menu satu ini. Keunggulan Tahu Jeletot Taisi tentunya pada sensasi pedas yang selalu melekat tanpa berkurang. Untuk tetap eksis dan menjadi market leader, Rosie melakukan upaya untuk terus berinovasi termasuk dengan packaging yang menarik dan mengikuti perkembangan zaman demi memanjakan konsumen melalui aktif di sosial media dan bekerjasama dengan aplikasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Jeletot Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
