Anda sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot / tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot / tahu isi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Jeletot Taisi Bagikan… Laskar Taisi dan sejumlah organisasi kepemudaan seperti Junior Chamber International (JCI) Depok dan Forum Pemuda Kreatif Depok… Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot / tahu isi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu jeletot / tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu jeletot / tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu jeletot / tahu isi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu jeletot / tahu isi:
- Gunakan 15 buah tahu pong
- Gunakan 1 buah worel / sesuai selera (iris tipis ")
- Gunakan 1/2 kol/ sesuai selera(iris tipis ")
- Sediakan 4 bawang merah (haluskan)
- Siapkan 3 bawang putih(haluskan)
- Siapkan 2 bungkus merica/sesuai selera(haluskan)>(pakai yang harga 500)
- Gunakan secukupnya rawit / sesuai selera (haluskan)
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Sediakan celupan:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu jeletot / tahu isi:
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan sayuran lalu tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian tes rasa. setelah sayuran layu lalu angkat
- Isi sayuran ke dalam tahu.
- Campurkan semua bahan celupan. celupkan tahu kedalam bahan celupan. goreng hingga warna keemasan.
- NB : isian bisa sesuai selera bisa timbah toge atau yang lainnya.
Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Pernah dengar tentang Tahu Jeletot Taisi belum? Bagi Anda yang suka makan tahu pedas pasti suka kuliner camilan yang satu ini. Kebanyakan orang Indonesia pasti suka makan tahu goreng, apalagi tahu isi ditambah cabai rawit… nyesss pasti rasanya mantap. Inspirasi Menu Ramadhan : Resep Tahu Isi Super Pedas / Tahu Jeletot Khas Bandung - GAK CUKUP SATU !!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu jeletot / tahu isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
