Lagi mencari inspirasi resep keripik pisang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik pisang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik pisang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik pisang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan lain sesuai selera. Mau cokelat, balado, keju, dan masih banyak lagi lainnya. Lihat juga resep Keripik Pisang Balado Sederhana enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik pisang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik pisang balado menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik pisang balado:
- Ambil 1 sisir pisang kepok mentah
- Sediakan 1 ltr Minyak goreng
- Ambil Bumbu balado:
- Ambil 250 gr Lombok kriting
- Sediakan 50 gr Lombok rawit
- Ambil 150 gr Gula pasir
- Siapkan 100 gr gula merah jawa
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm Cuka masak atau air asam
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 1 bgks Terasi abc
Ada jenis Keripik rasa manis, pedas , balado, dan lain sebaginya. Keripik Pisang sendiri sebenarnya bisa anda jadikan sebagai snack ringan untuk menemani saat bsantai bersama keluarga. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Seperti buah pisang, keripik pisang kaya akan serat, zat besi, kalium, dan magnesium.
Langkah-langkah membuat Keripik pisang balado:
- Siapkan basom besar beri air. Kupas semua pisang kepok rendam dalam baskom yg sdh diberi air td.(harus direndam supaya tdk berubah warna krn getah pisangnya)
- Siapkan baskom satu lagi,pasrah pisang.pasrah semua sampai habis.lalu pisang yg sdh dipasrah siap digoreng.(maksudnya dipasrah itu diserut ato diparut memanjang,tp kl tdk punya alatnya bisa dipotong biasa pakai pisau..potong" memanjang).saya pakai parutan ini
- Siapkan kuali panaskan beri minyak,tunggu sampe minyak panas.kl sdh panas masukkan sedikit" pisang jgn terlalu banyak dan jgn sering diaduk nanti hancur.
- Kl sdh kekuningan dan kering angkat. Sisihkan.goreng sampe pisang habis.
- Cara buat bumbu balado: uleg lombok kriting,rawit,garam sampai halus. Sisihkan.
- Siapkan kuali besar rebus terlebih dahulu air tggu sampai mendidih,kl sdh masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,gula pasir,gula merah,terasi,garam,cuka(atau air asam)tes rasa asam manis pedas. Tggu sampai matang agak kental.
- Jika sdh kecilkan api biar tdk gosong,lalu masukkan kripik pisang td yg sdh digoreng aduk"perlahan biar tdk hancur.
- Kl sdh tercampur rata matikan api.selagi panas langsung pindahkan ditoples besar tutup rapat.kripik pisang balado siap disajikan.
- Langsung dikemas juga bisa👍👍👍👍😊😊😊 mantap.
Hal ini disadari betul oleh produsen sehingga lahirlah keripik pisang dengan rasa balado dan spicy. Cara Membuat Keripik Pisang - Di Indonesia, keripik pisang merupakan panganan tradisional yang menjadi primadona. Sebagai cemilan yang lezat, cemilan kerap kita temui juga di hari-hari peryaaan. Resep keripik pisang coklat termasuk salah satu varian rasa keripik pisang yang paling banyak disukai terutama anak-anak yang cukup konsumtif dengan berbagai makanan yang mengandung. Cara Membuat Keripik Pisang Pedas Bumbu Balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik pisang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
