Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 200 gram kentang, kukus, haluskan
- Siapkan 500 gram terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Gunakan 50 gram susu bubuk
- Siapkan 1 saset ragi instan
- Ambil 4 kuning telur
- Siapkan 100 ml air dingin
- Sediakan 75 gram mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan sesuai selera Topping
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Masukkan tepung, gula, susu bubuk, dan ragi. Aduk rata.
- Masukkan kentang yang telah dihaluskan dan telur, serta air. Adon hingga setengah kalis.
- Lalu masukkan mentega dan garam. Adon lagi hingga kalis elastis.
- Setelah itu tutup adonan dengan serbet atau plastic wrap. Diamkan 15 menit.
- Setelah adonan mengembang, bulat-bulatkan adonan sesuai selera (sy timbang 50 gram per adonan). Tutup lagi dengan serbet atau plastic wrap, diamkan 25 menit.
- Lubangi adonan, saya menggunakan tutup botol coca cola. Bisa juga menggunakan cetakan donat.
- Goreng donat yg sudah dilubangi. Setelah itu hias dengan topping sesuai selera.
- Tips: menggoreng donat gunakan api kecil karna mudah sekali gosong. Jangan membolak-balik adonan, cukup sekali balik saja. Karena apabila sering dibolak-balik akan menyerap banyak minyak.
- Selamat mencoba 😊
- Bisa dikasi topping cokelat tabur mede atau meises.
- Yang ini saya beri topping gula halus pink 😘
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
