Lagi mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sari Kacang Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Siapkan 200 gr kacang hijau
- Siapkan 800 ml air untuk merebus
- Gunakan 150 gr gula merah disisir
- Sediakan 3 sdm gula pasir (saya 5 sdm)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lmbr daun pandan
- Gunakan Seruas jahe, geprek (saya gak pake krn lagi gak ada)
- Gunakan 1500 ml air untuk memblender
Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Langkah-langkah membuat Sari Kacang Hijau:
- Kacang hijau cuci bersih dan direndam semalaman.
- Rebus gula merah dengan 100 ml air (dari air yg 1500 ml) sampai larut. Sisihkan.
- Rebus kacang hijau sampai empuk. Dinginkan.
- Blender kacang hijau dengan sisa air. Saring airnya.
- Campur air saringan kacang hijau dengan gula merah yang sudah direbus.
- Tamvahkan gula pasir, garam, daun pandan. Rebus dengan api sedang sampai mendidih
- Angkat, biarkan hingga dingin. Sajikan.
- Tapi lebih nikmat disajikan setelah disimpan dari kulkas. Segaaarr.
- 😀 Selamat Mencoba 😀
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
