Lagi mencari inspirasi resep tahu jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu jeletot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jika Anda ingin punya usaha sendiri, Bersama Kemitraan Tahu Jeletot Taisi, anda langsung bisa jualan, tidak perlu pusing melakukan perencanaan, persiapan survey pasar, serta test produk. Food & Beverage Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jeletot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Jeletot menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Jeletot:
- Sediakan 2 bks tahu kulit, rebus sebentar, buang airnya
- Ambil 1 bh wortel, kupas, parut
- Siapkan 5 lbr kol, cuci, potong halus
- Sediakan 3 btg daun bawang, cuci potong halus
- Ambil 2 genggam tauge, cuci, tiriskan
- Gunakan 1 pcs Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu uleg :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit merah (bs ditambah jika ingin lebih pedas)
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
Bagian luarnya yang krispi dengan isian melimpah bikin makin lezat. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Berikut cara membuat dan resep tahu jeletot khas Bandung yang pedasnya bikin ketagihan. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.
Cara menyiapkan Tahu Jeletot:
- Tahu yg sudah direbus sebentar, buang airnya, bila sudah hangat peras sedikit, lalu belah tengahnya. Kluarkan isinya.
- Siapkan bahan sayur2annya.
- Uleg bumbunya hingga halus. Lalu tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata koreksi rasa, tambahkan sedikit air jika perlu. Lalu masukkan sayur2annya dan aduk rata kembali. Matikan kompor, biarkan hangat.
- Tahu yg sudah dibelah isi dg isian sayur hingga penuh. Lakukan 1 per 1 hingga habis
- Siapkan bahan pelapis, aduk rata. Masukkan tahunya 1 per 1 dan siap digoreng.
- Goreng hingga garing di kedua sisi. Tiriskan.
- Siap dinikmati 😍👌
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Usaha tahu jeletot di Indonesia memang cukup propektif dengan tanggapan positf dari banyak masyarakat. Usaha tahu jeletot menjadi pilihan usaha menjnjikan hingga banyak orang yang terjun dalam usaha tersebut. Usaha tahu jeletot menjadi suatu usaha kuliner makanan pedas denmgan permintaannya di pasaran terbilang tinggi juga berpotensi besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu jeletot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
