Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 500 gram terigu Cakra
- Ambil 2 sachet susu bubuk dancow instant
- Gunakan 11 gram ragi instant
- Siapkan 200 gram kentang, kukus, kupas, haluskan
- Sediakan 100 gram gula kastor
- Sediakan 75 gram butter
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air dingin
- Gunakan Topping:
- Sediakan 100 gram white cooking coklat, lelehkan
- Sediakan 100 gram biskuit oreo (tanpa krim), haluskan dengan blender
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Campur terigu, gula, susu dan ragi, aduk rata
- Masukkan kentang, kuning telur dan air sedikit2, uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan garam dan butter, uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 30 menit, sambil di tutup dgn plastic wrap atau serbet lembab
- Kempeskan adonan, bagi dlm berat yg sama, bentuk bulat dan lubangi tengahnya.. istirahatkan lagi 30 menit
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng donat dgn api sedang hingga kedua sisinya matang merata
- Biarkan donat dlm suhu ruang.. celup bagian atasnya ke dlm WCC leleh, gulingkan ke bubuk biskuit oreo
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
