Anda sedang mencari ide resep tumis tauge tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tauge tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauge tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tauge tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tauge tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis tauge tempe memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis tauge tempe:
- Siapkan 200 gram tauge
- Sediakan 400 gram tempe
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 3/4 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak makan
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tauge tempe:
- Tempe di potong seperti dadu,dan potong serong daun bawang. Iris bawang merah dan bawang putih beresta cabenya
- Tumis bawang merah dan bawang putih dan cabe sampe wangi
- Setelah aroma bawang keluar masukkan tauge dan tempe lalu di aduk rata
- Setalah itu,masukan 100ml air ke wajan sertam tambahkan garam,gula dan merica
- Aduk semuanya hingga meraka,tunggu hingga bahan2nya matang merata.
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. Tumis tempe gembus dengan daun melinjo, teri dan leunca ini mengingatkan pada masakan jadul jaman simbah. Step by Step memasak Tumis tauge tempe teri. Iris semua bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit, tomat) sisihkan. Potong tempe dadu atau sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tauge tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
