Sedang mencari ide resep tumis tauge, tempe, kacang panjang dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge, tempe, kacang panjang dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge, tempe, kacang panjang dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis tauge, tempe, kacang panjang dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis kacang panjang tempe toge dele enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Taoge Tahu Tempe Kacang Panjang enak lainnya. Tumis duo bawang dan cabe keriting hingga harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tauge, tempe, kacang panjang dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tauge, Tempe, Kacang panjang dan telur memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Tauge, Tempe, Kacang panjang dan telur:
- Gunakan 1 bgks Tauge
- Gunakan 1 ikat Kacang Panjang
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/4 papan tempe
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 3 bh cabe merah kriting
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1/4 Bawang bombay
- Ambil Secukupnya penyedap, gula, garam
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Oseng Tahu Tempe Kacang Panjang enak lainnya.
Cara menyiapkan Tumis Tauge, Tempe, Kacang panjang dan telur:
- Iris2 Kacang panjang dan tempe.
- Cuci tauge dan kacang panjang.
- Iris2 Bumbu. Setelah itu siapkan minyak sedikit.
- Tumis Bawang bombay, lalu bawang putih dan bawang merah. Setelah layu masukkan cabe. Biarkan sampai layu.
- Masukkan semua Bahan sayur (biar cepet 😂). Tumis sampai layu setelah itu beri air sedikit.
- Beri gula, garam dan penyedap secukupnyaa. Masukkan kuning telur sambil diaduk2 (supaya hancur).
- Biarkan sampai matang. Setelah itu angkat 😉. Simpel!
Masukkan tempe, air, kaldu bubuk, gula, garam, dan kecap. Masak hingga bumbu meresap, baru kemudian masukkan kacang panjang. Pastikan kalau kemampuan memasakmu sudah mumpuni. Lihat juga resep Tumis Ampela,kulit melinjo,toge kedelai dan tempe enak lainnya. Tumis tempe kacang panjang kecap adalah salah satu solusi cepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge, tempe, kacang panjang dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
