Sedang mencari inspirasi resep tumis tempe toge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe toge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe toge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tempe toge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Kecambah Kedelai Tempe enak lainnya. Salah satu campuran yang bisa Anda padukan adalah tahu, tempe, sapo, daging ayam, dan masih banyak lainnya. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis tempe toge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis tempe toge menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis tempe toge:
- Gunakan 1 papan kecil tempe
- Ambil 1 genggam toge
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah Cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Sediakan Secukupnya garam gula kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Bumbu perasa secukupnya garam gula pasir ajinomoto lada bubuk saos tiram. Bahannya mudah di dapat.di tukang sayur selalu ada kan tempe tahu. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Langkah-langkah membuat Tumis tempe toge:
- Panaskan minyak, goreng tempe 1/2 matang angkat sisihkan.
- Gunakan sisa minyak utk menumis bumbu halus hingga wangi. Beri sedikit air, masukkan gula garam kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tempe. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Masukkan toge, aduk dan masak sebentar saja supaya toge tetap renyah. Angkat dan siap dihidangkan.
Gunakan sisa minyak utk menumis bumbu halus hingga wangi. Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe toge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
