Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Sediakan 500 gr terigu cakra
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Siapkan 11 gr ragi (fermipan/saf instant)
- Siapkan 200 gr kentang kukus, haluskan
- Ambil 100 gr gula kastor /gula halus
- Sediakan 75 gr mentega
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 4 bt kuning telor
- Siapkan 100 ml air dingin/air es
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara membuat Donat Kentang:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni sampai setengah kalis.
- Lalu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet basah istirahatkan sampai +/- 30 menit
- Kempiskan adonan, lalu bentuk dg cetakan atau di rounding (bulatkan). Istirahatkan lagi adonan +/- 10-15 menit
- Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan.
- Cukup di balik 1x saja ya supaya donat tidak berminyak.
- Tunggu donat dingin terakhir beri topping dan donat siap di sajikan…
- Happy baking…😍😀
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
