Lagi mencari ide resep tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap:
- Gunakan 5 buah tahu coklat (tahu yang sudah d goreng)
- Siapkan bahan kulit:
- Gunakan tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan kunyit (sedikit, biar warna kulit menjadi kuning cantik)
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu jamur (optional)
- Gunakan bahan isian:
- Siapkan toge
- Gunakan wortel (potong korek api)
- Gunakan daun bawang (iris tipis)
- Siapkan kol (iris tipis)
- Ambil bumbu isian:
- Ambil bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 5 cabe rawit (optional)
- Ambil bawang goreng
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Gunakan kaldu jamur (optional)
Cara Membuat Tahu Berontak Crispy /Tahu isi sayuran. Assalamualaikum moms apa kabar semuanya. hari ini manda share resep Gehu jeletot khas bandung ituloh Hari ini saya mau share resep Bola-bola Tahu Isi Telur Puyuh nih, Resep ini. Resep Tahu Berontak Isi Kol, Wortel & Daun Bawang Resep Tahu Berontak Lezat dan Praktis - Dapur Lagi.
Cara menyiapkan Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap:
- Iris bagian tengah tahu (untuk isian)
- Isian tahu: haluskan bawang putih dan lada lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan wortel, kol, taoge dan daun bawang secara berurutan. tumis2 sampai matang (bisa di beri sedikit air), tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. koreksi rasa dan terakhir sebelum d angkat masukkan bawang goreng lalu aduk kembali.
- Kulit tahu: haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit. campurkan pada tepung dan beri sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak ada yang menggumpal. jangan lupa beri garam dan kaldu jamur. koreksi rasa.
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu
- Masukkan tahu ke adonan kulit sampai tertutupi semua permukaannya.
- Goreng dengan api sedang sampai kekuningan.
- Hidangkan ketika masih panas. bisa d tambahkan cabe rawit hijau.
- Enak dan mudah. 😍
Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua masyarakat Indonesia. Di samping harganya yang memang merakyat, rasa dari tahu dan tempe sangatlah enak. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
