Anda sedang mencari ide resep tumis tempe kacang panjang tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe kacang panjang tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan cabai rawit, tumis hingga harum. Masukkan tempe, kacang panjang dan tauge kacang kedelai. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe kacang panjang tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tempe kacang panjang tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tempe kacang panjang tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge:
- Sediakan 1 papan tempe iris2
- Ambil 10 buah kacang panjang
- Siapkan 1 genggam tauge
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 10 buah cabe rawit iris serong
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya air
Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Oseng Tahu Tempe Kacang Panjang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge:
- Goreng tempe sampai matang (saya suka yang kriuk) kemudian tiriskan dulu yaa
- Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan irisan cabe, irisan kacang panjang, tauge, dan tempe yang sudah digoreng tadi.
- Aduk2 sebentar, masukkan air dan tunggu sampai air mendidih dan menyusut
- Koreksi rasa, sajikaaan.
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Sedangkan kacang panjang biasanya dibuat menjadi tumis kacang panjang atau bisa juga dibuat menjadi sayur dan lalapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe kacang panjang tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
