Lagi mencari ide resep vanilla brulée crepe cake / mille crepe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal vanilla brulée crepe cake / mille crepe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vanilla brulée crepe cake / mille crepe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan vanilla brulée crepe cake / mille crepe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
This video and recipe featured Singing Dog Vanilla's Organic Vanilla Extract and Vanilla Bean Paste, two of my favorite ingredients to use in desserts. Stack crepes on top of each other, with whipped cream between each layer. Once assembled, trim edges for a cleaner look, if desired.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan vanilla brulée crepe cake / mille crepe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vanilla Brulée Crepe Cake / Mille Crepe memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Vanilla Brulée Crepe Cake / Mille Crepe:
- Ambil Untuk Crêpe
- Siapkan 4 buah telur ayam
- Gunakan 450 ml susu full cream
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm mentega, lelehkan
- Ambil Untuk Krim Isian
- Sediakan 250 ml Whipped cream
- Ambil 3 sdm Gula
- Ambil Rhum essence, klo ga suka bisa diganti vanilla essence
Welcome to Vanilla Mille Crepe®, the Authentic French Mille Crepe. Enjoy the Vanilla Crepe x PORTMAN College Malaysia campaign launch video ! #portman #redarmy #erniechen #nelsonliew #vanillamillecrepe #launch #educationfundraising #sunwaygroup #sunway #collaboration. Mille Crepe adalah sejenis kek yang di buat menggunakan pancake yang nipis. Lihat juga resep Mille Crepe Cake enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Vanilla Brulée Crepe Cake / Mille Crepe:
- Campurkan telur, susu, tepung dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam blender. Aku ga pakai pisau ya blendernya, kebetulan blenderku dilengkapi dg pengocok telur.
- Saring agar tidak ada gumpalan, lalu tunggu hingga busanya hilang kurang lebih 5 menit.
- Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan dengan sendok sayur, ratakan. Makin tipis makin baik ya..
- Setelah muncul gelembung dan ujungnya terlihat kecoklatan, balik crepe nya. Nah membaliknya ini tricky, kalo aku lebih suka membalik pakai tangan, makanya aku bikin pelindung jari dari tisu dan karet ini supaya ga panas 😆
- Ulangi sampai adonan crepes habis
- Susun crepes, simpan di kulkas minimal 2 jam, aku lebih suka simpan di kulkas semalaman. Gunanya agar crepes jadi agak lebih "kaku" jadi gampang nyusunnya nanti..
- Kocok whipped cream dan gula hingga stiff peak
- Tambahkan rhum essence, aduk
- Susun crepe di atas piring saji, aku suka piringnya dilapis cling wrap dulu supaya klo mau mindahin kuenya gampang. Oleskan cream dg merata di atas crepe. Usahakan numpuknya jangan miring2 hehehe
- Bungkus dengan cling wrap, simpan di kulkas supaya nge "set" alias ga lari lari lapisan kuenya
- Taburkan gula pasir di atas kue, bakar dengan blow torch hingga kecoklatan. Kali ini bikin lapisan brulee nya ga terlalu tebal sesuai request adikku. Cuma biar ga pucet aja kuenya kalo dilihat dari atas. Kalo ga mau dibakar pakai blowtorch, ditaburi gula halus aja juga cantik 😊
Mille crepe cakes with layers upon layers of cream. I was first introduced to crepes while roaming the streets in Paris. An absolutely charming establishment tucked away inside New York City's Inn at Irving Place. Mille cake - for 'mille' means 'a thousand' in French - is essentially layers of crepes stacking together, with a thin layer of cream sandwiched between each crepe. As far as I know, the spread between the layers of matcha crepes served in most café is usually just sweetened whipped cream or topping.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat vanilla brulée crepe cake / mille crepe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
