Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Asam Manis memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis:
- Sediakan 250 gram kepiting, cuci, bersihkan, potong
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula jawa sisir
- Gunakan 3 biji mata asam jawa matang+3sdm air matang
- Gunakan Secukupnya air putih
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Saos:
- Sediakan 2 sdm saos bangkok
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 8 cabe kecil boleh tambah klo pengen pedes
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan 1 buah tomat
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Yuk langsung simak selengkapnya resep kepiting asam manis sebagai berikut. Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis:
- Siapkan wajan, tuangi sedikit minyak, gongso bumbu halus hingga harum dan sdh tidak bau langu, masukkan kepiting, aduk2 rata, lalu masukkan bumbu saos, beri air asam jawa dan gula merah, aduk rata dan masak hingga bumbu berubah warna lebih gelap.
- Beri air sedikit saja, kemudian bumbuin dengan gula, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga air sat, kemudian test rasa, matikan api, dan siap disajikan
Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan kegemaran hampir setiap orang. siapa yang tidak tergoda dengan rasanya yang lezat?. makaannan ini banyak disediakan di resto maupun di. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Khasiat.co.id - Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari di berbagai negara karena selain lezat juga menyediakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
