Anda sedang mencari ide resep mocca zebra cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mocca zebra cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Zebra Stripes - Chocolate Sponge Cake. Everybody is familiar with this zebra cake with chocolate and vanilla. You can serve this zebra cake as it is with milk or coffee or can also make a chocolate glaze on top for a more sophisticated look..cake. its called the zebra cake. you will know why it is called zebra cake. look at the layers. hahah, so the black layer was a chocolate flavour . in the recipe the black one should be a coffee or mocca.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mocca zebra cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mocca zebra cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mocca zebra cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mocca Zebra Cake memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mocca Zebra Cake:
- Ambil Loyang tulban 29x7 diberi olesan. Sy pakai carlo ya
- Gunakan Bahan A
- Ambil 5 btr telur utuh
- Ambil 8 btr kutel
- Siapkan 190 grm gula pasir, sy pakai 170 grm sj
- Sediakan 50 grm SP
- Siapkan Bahan B
- Ambil 180 grm tepung segitiga biru sangrai
- Sediakan 20 grm custard powder saya pakai merk Fino
- Siapkan 5 grm baking powder
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 80 grm unsalted australian butter atau margarita margarine
- Ambil 100 grm patisy butter
- Gunakan 1 sdt vanilla butter
- Ambil 1/2 sdt rum zero bakar
- Gunakan 1 sdt pasta mocca boleh di campur dengan pasta coklat
Insert a toothpick in the center of the cake it should come out clean when it is ready. I never knew this was called zebra cake! This Zebra Cake is one master piece. Slathered in decadent chocolate cream cheese frosting, the real visual stunner happens when you cut into it and reveal the whirls and swirls of beautiful batter.
Langkah-langkah membuat Mocca Zebra Cake:
- Kocok telur dan gula pasir kecepatan tinggi. Sampai tercampur saja dan tektur gula hilang. Masukan SP kocok dgn kecepatan tinggi hingga adonan soft peak (agak putih)
- Masukan semua bahan B yg sdh di ayak mixer dgn kecepatan tinggi hingga tercampur rata saja.
- Masukan butter dan vanilla butter yg sdh di cairkan. Gunakan kecepatan rendah asal tercampur saja.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yg 1 bagian tambahkan pasta mocca, yg 1 bagian tambakan rum zerro bakar.
- Tuang adoan secara berseling mulai dari putih, coklat, putih dan seterusnya hingga habis.
- Panggang dalam oven suhu 170 C selama 30 menit lanjutkan dengan suhu 180 C selama 20 menit hingga kue coklat dan kering keseluruhan. Sebelumnya oven di oanaskan dulu selama 5 menit ya. Oh yaa sy menggunakan oven listrik.
Classic Cake Recipes with a Modern Twist. This Chocolate Mocha Cake is the ultimate indulgence. A rich dark chocolate cake with a silky mocha Swiss meringue buttercream. Made it as a Zebra pound cake, Zebra bundt cake or just a plain Zebra cake it's sure to be a show stopper! If you want to freeze it, wrap individual slices in plastic wrap, then place in a freezer-safe zip-top bag for.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mocca Zebra Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
