Lagi mencari ide resep kepiting asam manis + tips yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis + tips yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis + tips, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis + tips yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kepiting asam manis pedas bisa dengan cara di rebus dulu baru masukkan bumbu bisa juga dimasak bersamaan dengan bumbu Woww bikin ketagihan cara simple masak. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis + tips yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis + Tips menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Asam Manis + Tips:
- Sediakan 1 kg kepiting (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 botol saos tomat Abc uk 275ml
- Sediakan 1/2 biji bawang bombay(iris)
- Sediakan 2 biji bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan Maezena (bila suka buat pengental)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep kepiting asam manis yang lezat dan menyegarkan. Untuk membuat kepiting asam manis ini, anda perlu menyiapkan dua bahan, yakni bahan utama, yakni kepiting dan untuk pembuatan sausnya.
Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis + Tips:
- Bersihkan kepiting caranya ada ditips bawah.Cuci bersih
- Bisa langsung dimasak atau dikukus dulu supaya daging matang merata(kalo q misalkan kepiting kecil langsung masak aja..tapi kalo kepitingnya ada yang besar dikukus dulu biar daging matang sempurna)
- Panaskan Minyak..tumis bawang bombay.,bawang putih dan jahe..tumis sampai harum..baru masukkan saos tomat,gula,garam dan secukupnya air(kalau pakai maezena bisa dimasukkan maezena dengan dicampur sedikit air)..baru masukan kepiting..cek rasa..tunggu sampai bumbu meresap dan saos mengental.
- Kepiting siap dihidangkan
- Tips memilih kepiting: 1.pilih kepiting segar yang masih hidup..kalau sudah mati dagingnya sudah hancur.2.Tekan bagian belakang kalo keras berarti padat isinya..klo kempes pas dipegang berarti dagingnya sdkit. 3.Q suka yang betina (yang bagian bawah bntuk segitiganya agak bulet..kalo laki yg segitiga bwahnya agak kurus tinggi😆)maafkan bahasanya ya 🙈🙈.
- Tips membersihkan : cara 1 : Siram air panas..buka cakang..baru bersihkan kotoran dalamnyaa..kalo gk suka teloran yg dicakang boleh sisihkan),baru dibelah bagian dagingnya..atau bisa utuh sesuai selera..cakang kadang masih q pake.
- Cara 2 :Langsung belah dengan cakang (ini bisa dalam keadaan hidup atau yg sudah disiram air panas)..kemudian buka cakang bersihkan dalamnya..cakang bs dibuang atau boleh dipkai kalo suka(oh iy jangan lupa bersihkan bagian capit..cakang dll takutnya ada kotoran kyk lumpur..q biasa pke sabut kasar)
- Cara 3 :Bagian capit bisa diketuk" supaya bumbu meresap
- Cara memasak boleh dikukus dulu atau langsung
- Semoga tipsnya bermanfaat…ini ala q loh yaa😅😂😂
Setelah masakan mendidih dan kuah mulai mengental, matikan kompor dan taburkan daun seledri diatas masakan. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya menjadi salah satu menu andalan restoran seafood. Bagi kalangan biasa, harga perporsi untuk menu masakan kepiting asam manis direstoran biasanya terbilang lumayan mahal. Hal ini tentu tidak semua orang bisa menikmatinya. Saus asam manis pedas Resep masakan KEPITING.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asam manis + tips yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
