Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang:
- Ambil 750 gr tepung cakra
- Ambil 100 gr susu bubuk dencow
- Gunakan 15 gr ragi instan
- Gunakan 278 gr kentang kukus,lumatkan
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 6 butir kuning telur
- Siapkan 170 gr air dingin
- Ambil 113 gr butter/margarin
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 👉🏻Bahan krim (mixer jd satu sampai creamy)
- Siapkan 65 gr palmia butter margarin
- Siapkan 20 gr gula halus
- Siapkan 15 gr kental manis
- Gunakan 👉🏻Topping :
- Ambil Meses Ceres
- Gunakan Keju parut
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Siapkan smua bahan
- Masukan dalam bowl mixer,tepung terigu,susu bubuk,kentang yg sudah di haluskan,gula pasir,ragi instan,mixer rata
- Setelah rata masukan kuning telur,sambil di mixer tambahkan sedikit demi sedikit air,(sy pakai speed rendah),mixer sampai tercampur rata
- Setelah tercampur rata,masukan butter dan garam,mixer lagi sampai kalis elastis,bulatkan adonan,tutup dengan plastik wrap/tutup toples seperti yg saya lakukan,biarkan hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang,kempiskan adonan,bulatkan 40gr masinh2 (sesuai selera),diamkan lagi sekitar 20 menit/sampai mengembang
- Lapisi spuit dengan tepung,untuk melubangi nya,goreng ke dalam minyak yg sudah di panaskan sekitar suhu 165dc/180dc,goreng donat dengan sekali balik saja
- Untuk Donat frozen:Goreng masih putih asal kokoh,untuk di simpan di di chiller beberapa jam,pindahkan ke freezer
- Donat yg sudah di goreng matang,setelah suhu panas hilang,olesi dengan bahan cream yg sudah di mixer sampai creamy,beri tambahan topping sesuai selera
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
