Lagi mencari inspirasi resep tumis tempe tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe tauge yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tempe tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis tempe tauge memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 200 gr tauge
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Garam, lada bubuk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Potong2 tempe korek api, goreng. Cuci tauge. Iris2 bawang merah bawang putih. Potong2 cabe merah
- Tumis duo bawang, daun salam dan daun jeruk dg sedikit minyak hingga layu, lalu masukkan cabe..oseng2
- Masukkan tempe gorengnya aduk lg sampai rata lalu tambahkan air secukupnya. Beri kecap manis garam dan lada secukupnya saja sesuai selera buibu yaa
- Terakhir masukkan tauge nya aduk lagi. Biarkan sebentar lalu tes rasa. Bila kurang manis tambahkan kecap manis bila kurang asin tambahkan garam ya iyalah jgn terbalik yaa hehe bcanda
- Angkat dan sajikan. Mudah dan praktis. Sajikan dg nasi hangat. Insya allah nikmaatt
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
