Sedang mencari inspirasi resep sayur sop kaldu kepala udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop kaldu kepala udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop kaldu kepala udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sop kaldu kepala udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup Sayur dan Ayam enak lainnya. sop udang khas jepara dikenal memiliki citarasa yang demikian lezatnya, bagi anda yang tertarik mencoba, berikut kami hadirkan resepnya. Setelah beberapa saat kaldu anda akan mengeluarkan buih saring kepala udang dari salam kaldu anda dan sebagai gantinya anda masukan daun bawang. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sop kaldu kepala udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur sop kaldu kepala udang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur sop kaldu kepala udang:
- Gunakan 20 Kepala udang (cuci bersih)
- Gunakan 6 lembar Kol (potong2)
- Sediakan 5 batang buncis (potong panjang kira2 2 ruas jari)
- Sediakan 1 buah kentang (potong kotak)
- Ambil 1 buah wortel (potong2)
- Sediakan Bisa juga ditambahkan bahan lain (bakso/sosis/makaroni dll)
- Siapkan secukupnya Daun bawang & seledri
- Gunakan 1 Bngkus kaldu instan (saya pakai Royco)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 Sdt merica
Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu. Sop tentu menjadi makanan yang sering dikonsumsi saat cuaca dingin. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan. Bahan sayuran yang diperlukan untuk pembuatan sayur sop yaitu buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air.
Cara membuat Sayur sop kaldu kepala udang:
- Rebus kepala udang hingga mendidih lalu saring,sisihkan kuah kepala udangnya.
- Tumis semua bumbu halus yang telah dihaluskan ke dalam 1 sendok makan minyak goreng yang telah dipanaskan, - Tumis hingga harum
- Masukan kuah kepala udang yang telah disaring,aduk sebentar,
- Masukan kentang,tunggu sampai kentang 1/2 matang,setelah itu, masukan semua bahan(kecuali daun bawang dan seledri). - Masak sampai semua bahan matang, terakhir tambahkan daun bawang dan seledri
- Bila semua bahan telah matang,matikan api,pindahkan sayur sop ke dalam mangkuk, - Sajikan
Brilio.net - Sayur sop memang menjadi andalan masyarakat Indonesia. Selain memang mudah dibuat, rasanya nggak pernah negebosanin. Cara membuat: - Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, masak terus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu - Masukkan wortel, kentang dan buncis. Cara Membuat Sayur Sop Bakso Sosis. Lalu tumis bawang putih hingga harum, dan Masukkan sayur kangkung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop kaldu kepala udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
