Anda sedang mencari ide resep tumis tempe tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe tauge yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe tauge, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tempe tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tempe tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis tempe tauge memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis tempe tauge:
- Gunakan 1/2 papan tempe goreng
- Ambil 2 genggam tauge
- Sediakan 1 genggam kacang panjang
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu kasar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Perasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah membuat Tumis tempe tauge:
- Siapkan bahan. Potong2 bawang & cabai.
- Tumis bumbu kasar hingga harum. Tambahkan air & perasa, aduk rata. Masukan kacang panjang & tempe goreng, tutup, tunggu mendidih. Terakhir masukan tauge, tutup sebentar. Tes rasa.
- Sajikan.
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis tempe tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
