Lagi mencari ide resep brownies panggang mengkilap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang mengkilap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang mengkilap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies panggang mengkilap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Brownies panggang ala Primarasa Membuat brownies cukup mudah asal mengikuti tips dan triknya, untuk menciptakan lapisan shiny crust gunakanlah coklat yang. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies panggang mengkilap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies Panggang Mengkilap memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Panggang Mengkilap:
- Sediakan 150 gr mentega
- Ambil 175 gr Dcc (dark cooking Cokelat)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 210 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk/cair
- Gunakan 130 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 25 gr Cokelat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Tekstur brownies ini padat, fudgy dan moist namun karena kandungan gulanya yang agak tinggi maka rasanya menjadi terlalu manis. Tekstur brownies kukus lebih lembut daripada tekstur brownies panggang. Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat. Brownies bisa jadi makanan utama saat ulang tahun atau makanan ringan untuk acara pesta, tergantung dari berbagai acara dan suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Panggang Mengkilap:
- Siapkan loyang ukuran 18x18. Olesi permukaan nya dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Sisihkan panaskan oven suhu ± 180 °c selama 15 menit
- Tim Cokelat dan mentega hingga leleh. Sisihkan.
- Kocok telur, vanili cair/bubuk, gula pasir sampai gula benar-benar larut.
- Masukkan tepung terigu, Cokelat bubuk, baking powder,garam. Aduk dengan spatula hingga rata.
- Masukkan cokelat leleh aduk-aduk lagi sampai rata. Lalu tuang ke atas loyang dan panggang selama 25-30 menit. Tergantung oven masing2
- Angkat dari oven. Dinginkan di suhu ruang baru di potong-potong.
Brownies memang sering dimasukkan ke menu karena. Rekomendasi resep brownies panggang dan cara membuatnya yang empuk dan enak, sehingga kamu bisa coba bikin sendiri dirumah. Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak lainnya. Olesi permukaan brownies dengan ganache atau selai coklat lalu taburi dengan kacang kenari. Resep brownies panggang lainnya, kali ini menggunakan keju sebagai bahan utama selain cokelat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang mengkilap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
