Sedang mencari ide resep kepiting asam manis simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hiii youtube,,, apa kabar?? yuk masak yukkk. kali ini aku akan share resep kepiting asam manis yg simple dan enak. karena lg musim corona gini sebagian. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Asam Manis Simpel menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis Simpel:
- Sediakan 5 ekor kepiting ukuran sedang
- Ambil 1 botol kecil saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris bulat
- Siapkan 2 iris nanas (nanas dari penjual buah irisan)
- Sediakan secukupnya Garam,kaldu & air
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1 bh bawang merah
Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati. Memasak kepiting yang sangat kaya dengan protein hewani yang diperlukan tubuh tentu menjadi menu masakan sehat untuk anda beserta keluarga. Memasaknya dengan bumbu yang sedap juga akan menambah kenikmatan dalam menyantap menu.
Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis Simpel:
- Cuci kepiting. Lalu kukus selama 15 menit. Angkat & geprek bagian cangkangnya supaya bumbu meresap
- Cairkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram & tambahkan air secukupnya
- Masukkan kepiting, bawang bombay, nanas, gula, garam & kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap & air mengental. Koreksi rasa.
Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Maka dari itu, kamu harus cobain bikin sendiri. Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
