Sedang mencari inspirasi resep telur toppa' lada yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur toppa' lada yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur toppa' lada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur toppa' lada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama seperti saat memasak Rendang. Telur adalah bahan baku utama yang kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh. Dan telur balado ini Cocok dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur toppa' lada yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Toppa' Lada memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Toppa' Lada:
- Ambil 5 butir telur ayam
- Ambil 1 buah tomat merah besar, potong kotak
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan bila suka kaldu bubuk,
- Ambil 75 ml air (secukupnya)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
Lada bersifat sedikit pahit, pedas, hangat, dan antipiretik. Последние твиты от Lada_LyumosCos (@Lada_lyumosCOS).
Langkah-langkah membuat Telur Toppa' Lada:
- Rebus telur sampe mateng, kupas lalu goreng sampe kulitnya kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu sampe wangi, masukkan tomat. Tambahkan air, lalu aduk rata. Tambahkan gula garam, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan telur, biarkan bumbu meresap.
- Angkat, sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur toppa' lada yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
