Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kepiting saus asam manis enak lainnya. Kepiting adalah binatang laut yang lezat, cara masaknya pun beraneka ragam. kali ini kepitingnya saya masak asam manis, orang bangka biasanya memasak dengan. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis:
- Ambil 1 kg Kepiting
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lemabar daun jeruk
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm margarin
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdt tepung maezena (larutkan)
Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.
Cara membuat Kepiting Asam Manis:
- Cuci bersih kepiting,setelah itu kukus kurang lebih 15menit..
- Setelah di kukus belah kepiting menjadi 2 bagian dan buka cangkangnya..(tujuanya agar bumbu meresap)
- Panaskan minyak goreng dan margarin dengan api sedang
- Lalu masukan bawang putih,jahe,daun jeruk dan salam tumis sebntar lalu masukan baeang bombay dan tomat..tumis sampai layu.
- Masukan saos tomat,tiram,cabe aduk2 smpai merata.setalah iyi tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan lada.
- Setelah itu masukan semua rajungan aduk aduk hingga tercampur rata
- Sambil menunggu kepiting matang sempurna,potong daun bawang serong.
- Lalu masukan larutan tepung maizena secukupnya dan masukan daun bawang tadi
- Aduk rata dan test rasa..
- Angkat dan siap di sajikan
- Setel
Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para expatriates, umumnya setelah kami berhasil menyelesaikan proyek. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
