Sedang mencari ide resep ikan mas goreng dan sambal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas goreng dan sambal goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas goreng dan sambal goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan mas goreng dan sambal goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara memasak ikan mas goreng yang enak bisa menjadi menu spesial dan berbeda dari yang lain dikarenakan cara memasaknya yang cukup sederhana dan sangat. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas goreng dan sambal goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan mas goreng dan sambal goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan mas goreng dan sambal goreng:
- Ambil 2 ekor ikan mas ukuran sedang
- Gunakan Bumbu racik bumbu ikan goreng
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Sambal :
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 14 cabe merah
- Siapkan 20 cabe rawit merah kecil
- Gunakan 2 tomat
- Gunakan 1/2 sendok makan terasi
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Minyak u menumis
- Sediakan secukupnya Garam
Sambal banyak sekali jenisnya, seperti sambal bajak, sambal matah, sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat dan yang paling favorit adalah sambal goreng. Nah kali ini kita akan embat sambal goreng tetapi dengan tambahan bahan lainya yaitu kentang. Cara membuat Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering. Siramkan di atas ikan mas goreng, sajikan segera.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas goreng dan sambal goreng:
- Goreng ikan yg telah di rendam bumbu ikan.agar tidak meletup letup ketika digoreng taburi ikan dengan terigu,goreng dalam minyak banyak.dibalik saat ikan mulai kering.angkat
- Membuat sambal ; goreng bawang merah dan putih,cabe,terasi dan tomat hingga layu,angkat jika sdh matang,lalu dihaluskan dgn cobek (bukan blender) beri garam dan gula.koreksi rasa
Dengan begini ikan mas tidak akan jadi lembek terkena kuah pecak, dan tetap renyah disantap. Ingin memasak ikan goreng yang kering dan benar-benar renyah? Klik di sini untuk tips sukses menggorengnya supaya nikmat maksimal. Ikan yang kurang segar akan cepat hancur dan dagingnya mudah terurai. Tempe Goreng Dengan Ikan Bilis Oleh: Azie Kitchen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas goreng dan sambal goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
