Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis tempe tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis tempe tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis tempe tauge menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis tempe tauge:
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 kresek tauge
- Ambil 4 bawang merah besar, cacah
- Gunakan 2 bawang putih, cacah
- Gunakan 1 bawang daun, cacah
- Ambil secukupnya cabe rawit
- Siapkan secukupnya gula merica garam royco sapi
- Ambil secukupnya air
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Langkah-langkah membuat Tumis tempe tauge:
- Potong dadu tempe, lalu goreng stengah matang, sisihkan
- Cuci bersih tauge dan cabai
- Tumis bumbu cincang, stelah harum masukan cabai rawit, aduk" tunggu hingga harum cabai keluar sedikit lalu masukan air secukupnya, tunggu hingga sedikit mendidih
- Lalu beri gula garam dan royco sapi serta merica bubuk, tes rasa
- Lalu masukan tempe, tunggu hingga satu menit lalu masukan tauge
- Tingkat kematangan sesuai selera ya asal taugenya kecampur bumbu dan sudah sedikit layu, tes rasa lalu saya matikan
- Karna saya suka yg masih kres
- Nb : bs ditambahkan sayur wortel iris panjang atau buncis ya masukan setelah menumis bumbu hingga harum sebelum diberi air
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
