Sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Untuk membuat soto ayam sendiri sangatlah mudah, Selain bahan atau bumbu-bumbunya yang mudah di dapat juga sangat mudah mengolahnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam rumahan menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam rumahan:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan 2 batang pre
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Sejuput gula
- Gunakan Sejuput micin
- Siapkan Sejuput lada bubuk
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt penyedap (masako)
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 siung bawang putih
Soto juga biasa dihidangkan sebagai masakan rumahan. Cara memasaknya yang mudah dan rasanya yang segar serta hangat bagi tubuh. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Cara menyiapkan Soto ayam rumahan:
- Siapakan semua bahan, bersihkan, rebus ayam, blender bumbu marinasi untuk ayam, kemudian ungkep, tunggu sampai matang sisihkan lalu suwir2 sesuai selera, lalu goreng
- Selanjutnya blender bumbu halus, panaskan kompor masukan bumbu halus kedalam wajan sampai matang kemudian tambahkan secukupnya minyak, daun jeruk, aduk2 hingga rata kemudian tambahkan air secukupnya
- Lalu tambahkan irisan daun pre, bawang merah, bawang putih goreng, micin, garam, gula, masako, lala bubuk, tunggu hingga mendidih, selesai siap di sajikan, tambahkan toge, sledri, bawang goreng, jeruk nipis di atasnya bila ada, selamat mencoba semuanya 💛
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Soto ayam kuning merupakan jenis soto yang paling klasik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
